Пюре из капусты для первого прикорма

После того, как малыш познакомится с кабачком, предложите ему цветную капусту. Этот овощ полезен, не вызывает аллергии и обычно нравится деткам больше, чем брокколи.

Возраст: с 6 месяцев
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 1

Ингредиенты:

Цветная капуста – 100 г.
Вода – 50 мл.
Грудное молоко/смесь – 30 мл.
Оливковое масло – 0,5 ч.л.

Приготовление:

Капусту тщательно вымыть, очистить от листьев, разделить на соцветия.
Овощи залить небольшим количеством кипятка, тушить под крышкой на слабом огне 10 минут (капуста должна стать мягкой, а вода почти полностью выкипеть).
Вареную капусту взбить блендером до однородной массы.
Влить в пюре грудное молоко или смесь, поставить на слабый огонь и довести до кипения.
Готовое пюре сдобрить оливковым маслом, перемешать.

Важно! Новый продукт начинают давать малышу с половины чайной ложки. Если ребенок хорошо его усваивает, объем порции начинают постепенно увеличивать.