17 самых странных блюд из детского меню СССР
Дефицит продуктов определенно не сказывался на дефиците воображения родителей.
1 Гуль-гуль
![](/admin/resources/editor/1-47-w655.jpg)
Дети обожали этот нехитрый десерт со странным названием. В миску с молоком крошилось юбилейное печенье. Когда оно размокало, получалась сладкая гуща – гуль-гуль.
2 Солянка
![](/admin/resources/editor/2-57-w655.jpg)
Современный человек сразу подумает о супе, но советские дети точно знали, что на столе их ждет тушеная капуста с жареными сосисками – настоящий деликатес.
3 Яйцо «в шубе»
![](/admin/resources/editor/3-49-w655.jpg)
Готовится моментально, калорийность – высокая. Практически то, что нужно растущему организму.
4 Яйцо «в шубе» праздничное
![](/admin/resources/editor/4-45-w655.jpg)
Если сверху вареного яйца положить шпротину, а только потом залить все это майонезом – получится виртуозная закуска.
5 Чесночный хлеб
![](/admin/resources/editor/5-41-w655.jpg)
А это – классика. Хлеб должен был быть именно черным, особым почетом пользовались горбушки. Куски окунались в подсолнечное масло, потом посыпались рубленым чесноком и солью. Кто-то просто натирал хлеб зубчиком чеснока.
6 Манка
![](/admin/resources/editor/6-35-w655.jpg)
Дети ее не очень-то любили. Поэтому мамы поливали кашу вареньем. Название блюду давалось в зависимости от получившейся фигуры. Это, к примеру, «Южная Америка».
7 Рожки с яйцом и молоком
![](/admin/resources/editor/7-29-w655.jpg)
Сытно, экономно, по-детсадовски.
8 Килька в томате
![](/admin/resources/editor/8-26-w655.jpg)
Ее любили все – от домработниц до колхозников и членов Политбюро. Но особенно такие консервы обожали дети. С чем это связано – большой секрет.
9 Морковь с изюмом
![](/admin/resources/editor/9-19-w655.jpg)
Популярнейший и весьма полезный детский десерт. Особенно часто его кушали малыши из теплых регионов.
10 Жареный хлеб
![](/admin/resources/editor/10-17-w655.jpg)
Лакомство, любимое до дрожи советскими мальчиками и девочками. Хлеб окунался в сладкое молоко или молоко с яйцом. Если всего этого не было, то просто в воду с сахаром. Потом хлеб обжаривался и, коли повезет, еще раз посыпался сахарной пудрой.
11 Домашние пирожные
![](/admin/resources/editor/11-18-w655.jpg)
Были трех степеней крутизны. Самое простенькое – хлеб с маслом и сахаром. Чуть покруче – овсяное печенье с маслом. Невиданной крутизны – юбилейное печенье с маслом, прикрытое вторым печеньем.
12 Лук с сахаром
![](/admin/resources/editor/12-15-w655.jpg)
Не десерт, а народное лекарство от кашля. Но дети его любили до такой степени, что специально притворялись простывшими. Готовится просто: лук нужно тонко нарезать, посыпать сахаром и накрыть крышкой. Через некоторое время появится сладкий сок, и содержимое можно есть.
13 Молочная лапша
![](/admin/resources/editor/13-12-w655.jpg)
Страшное дело, если честно. Лапшу с пенкой необходимо внести в список пыток и навсегда запретить. Удивительно, мы это реально ели внутрь. А сейчас даже на фото смотреть дурно.
14 Фруктовый компот
![](/admin/resources/editor/14-7-w655.jpg)
К компоту советские дети относились неоднозначно. Многие брезгливо рассматривали плавающие на дне сухофрукты. Но вот выудить оттуда курагу или чернослив – это как джек-пот выиграть.
15 Сироп шиповника
![](/admin/resources/editor/15-9-w655.jpg)
Еще одно лекарство, которое малыши выпивали втайне от родителей ложками. От чего оно помогало, мало кто помнит. Зато этот специфический приторный вкус забыть невозможно.
16 Картошка с мясом
![](/admin/resources/editor/16-4-w655.jpg)
Когда речь заходила о детском питании, ключевым словом было не «вкусно», а «сытно». Малышей пытались накормить капитально, лет на сто вперед. Ведь в любой момент могла начаться война с Америкой и новый голод. Поэтому меню советских детей было брутальным. Яркий его представитель – мясо с картошкой и капустой.
17 Икра
![](/admin/resources/editor/17-6-w655.jpg)
Ее было куда больше, чем сейчас. Но все равно не так много. У одного советского юмориста была шутка: «В Новый год икринка закатилась под диван, весь вечер искали». Впрочем, советские дети помнят вкус черной икры. А это куда роскошнее всяких киндеров.